最近，有同学在网上咨询成都市青苏职业中专学校酒店服务与管理专业的相关情况。小编下去了解了一下，大家一起来看看吧。

学校概况

成都市青苏职业中专学校始建于1968年，1982年由普通中学转型为职业中专，成为四川省首批职业中专学校;1994年被评为四川省首批重点公办职业中专学校;2009年政府巨资建设打造的成都市青苏职业中专学校新校区落成并投入使用，青苏职业中专学校再次迎来新一轮发展高潮。学校是成都市青羊区政府重点打造的特色学校，拥有青羊宫和东坡路两个校区，教学设施一流，各专业均配有现代化的实作室和设施设备。

专业概述

培养目标

培养适应生产、建设、管理、服务第一线的德智体美等全面发展的高等职业技术应用性专门人才。要求学员掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。注重学员综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学员在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

通过学习，学生应达到的专业技能、能力和所从事的岗位工作

1、通过普通话二级考试、达到大学英语三级水平和具有熟练操作计算机的能力。

2、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

3、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

4、熟练掌握酒店服务技能和管理技能，达到酒店中级服务师水平;

5、具有较强的酒店服务能力，对酒店各主要岗位的服务方式和服务流程有详细的了解;

6、具有较好的酒店管理能力，对酒店各部门的管理方式,管理要求非常熟悉;

7、能胜任各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待、客房服务、楼层管理、大堂管理、咨询、会展、业务洽谈、对外联络、市场调查、情报、信息服务等工作。

主干课程

管理学基础、会计学基础、酒店管理概论、旅游学概论、餐饮服务与管理、酒店企业战略管理、酒店专业英语、酒店前厅与客房管理、酒店市场营销、食品营养卫生、前厅客房服务技能、餐饮服务技能、酒店信息管理等。