摘要：学习西餐，基本功当然也是刀工的学习哦，学习时间的长短最好依据自己的实际情况来定，当然时间越长，学到的东西越多哦。这个没有什么年纪要求的，如果年纪很小，之前没有基础

跟着近些年我国经济的的发展，人们的饮食习惯也发生了很大的改变，越来越多的人挑选吃西餐、吃西点，别的圣诞节也是这样，曾经很少有人专门去过这样的节日，可是现在过圣诞成为人们日子的一部分，西餐也是这样慢慢涌入国内的，成为人们日子中不可或缺的一部分。
初高中毕业生以及想在西餐职业有所造诣的西餐热衷者，主张报选四川新东方两年制西餐大厨专业。两年的时间，西餐常识学得更厚实更广大，正值芳华，就该靠自己的双手去打造归于自己的一片六合。该专业是培育西餐专业的复合型人才，学生毕业后能整合和运营一家西餐厅的水平，具有较高的创业和管理能力为目标，毕业生引荐工作。