学校简介

中国五冶职工大学（全称：“中国第五冶金建立公司职工大学”）是中冶集团及中国五冶旗下的公办性质，面向全国招生的国民教育系列的成人高等学校，是经四川省人民政府川府函（1980）80号文批准，教育部（82）教工农字018号批复备案的独立设置的高校。学校具有国度职业技艺审定所、四川省建立管理岗位培训单位、四川省农民工培训基地。学校曾屡次荣获部、省、市的先进集体。

才能请求

1．具备对新学问、新技艺的学习才能和创新才能；

2．具备较强的外语口语表达才能和纯熟的计算机应用才能；

3．具备酒店及相关效劳业基层管理与督导才能；

4．具有较强的沟通与抗挫才能；

5．具备处置平安突发事情的应急反响才能；

6．具备与本专业职业开展所需求的审美才能；

7．控制根本的效劳礼仪，具备良好的职业形象；

8．控制现代酒店和高端效劳业各岗位相应的专业操作技艺。

培育目的

本专业培育顺应首都社会与市场经济开展需求、德智体美全面开展，具备现代饭店运营管理和餐饮效劳管理方面的专业根底学问，全面控制前厅、客房、餐饮、人力资源等部门的效劳和管理技艺，能在大型饭店、星级宾馆、高档餐厅、度假村、会展中心等>旅游效劳机构从事餐饮、客务效劳等销售效劳工作的高级应用技艺型人才。

主干课程

饭店管理概论、旅游饭店文化与开展、餐厅管理理论与理论、人力资源管理、市场营销学、 客房管理理论与理论、英语、公关礼仪、英语口语、旅游学概论旅游经济学、经济法、旅游心理学等。

就业前景

可面向星级酒店、饭店、宾馆主要业务岗位、基层管理岗位旅游公司旅游管理部门工作人员；酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络效劳工作；酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息效劳等工作。