食物行业的确有搞出名堂的，比方读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食物企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少许多，也要熬许多年的，任何食物人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和替代现状和大局；咱们必须要看多数人的状况，这多数人状况才干代表行业；

专业介绍

培养熟练把握食物出产、加工的办理、质量操控和食物安全检测的基本技能，能从事和养分与食物安全有关的技能、办理、策划、食物出产、食物规划创新等相关作业的高档技能人才。毕业时，取得国家三级食物养分师、食物安全师、食物检测师、食物生物工程师等职业资格证。

培养要求

本专业培养具有集约化绿色农产品出产、产品环境检测、产品质量检测等方面知识和才能的高素质技能型专门人才；开设主干课程；植物及其生理学、剖析化学、植物生长环境、微生物技能、有机环境检测技能、绿色产品出产的物化技能、植物保护技能、植物组织培养、质量标准与法规等。

首要课程

食物微生物学、食物标准与法规、食物毒理学、食物安全查验技能、食物剖析与查验、食物养分与卫生、食物风险评估与办理、食物质量操控信息学、食物查验技能与感官评定、食物保藏与包装技能等、中国饮食文化概论等。

作业方向

毕业生可在行政事业单位、食物安全办理机构、现代农业高科技园区、流转消费范畴等从事食物出产、剖析检测、安全点评、质量办理、科学研究等作业。毕业生可在行政事业单位、食物安全办理机构、现代农业高科技园区、流转消费范畴等从事食物出产、剖析检测、安全点评、质量办理、科学研究等作业。

陪养方针

培养具有良好职业道德，把握绿色食物的基本理论、基本知识、基本技能，具有绿色食物产品的出产与加工才能、查验与剖析才能、质量办理与点评才能，能在绿色食物行业的企事业单位从事相关的出产、加工、质检、技能开发等作业，具有较强的剖析问题、解决问题的实际才能的高素质技能型人才。

作业方向

食物安全质量监督办理部门监督查验岗位；食物工业相关的办理岗位；农产食物出产企业出产技能及质控岗位；连锁超市等食物运营企业质量监控岗位；绿色食物质料出产基地技能岗位；绿色食物的营销与开发岗位的作业；自主创业，开展绿色食物出产与加工。