中国粮油行业市场的现状为外资企业进入中国创造了条件。许多国际粮油工业公司已经抓住机会以低成本扩大中国市场。随着外资的逐步增加，中国国内企业的改革和重组正在迅速加速。与此同时，新产业体系和其他政策的颁布实施将推动中国粮油产业的转型，在政策引导下，将积极推动企业兼并和收购。

主要是粮油工业和商业市场管理机构，粮油进出口商品检验（检疫）机构，粮油中央国有储备企业，地方储备企业，粮食，石油和食品贸易组织。中等规模的公司和机构，如开发先进的应用技能和熟练的人力资源。 

中国不仅是个人口大国，同时也是一个粮食、油料的生产大国、粮油消费和粮油，加工大国。正常年景我国年产稻谷2亿吨左右，小麦1亿吨左右，玉米0．9亿吨左右；年产油料5500—6000万吨，加上近几年每年进口油料2000万吨左右，这些丰富的粮油资源为我国粮油工业的发展提供了重要的物质基础。 

就粮油储藏而言，我国的粮油储藏能力之大、企业之多均属世界之最。粮油储藏业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是粮油产业化经营(或者说粮油产业链)中的重要组成部分，是搞活粮油经营，提升粮油附加值的不可缺少的中间环节，也是食品工业的基础工业，粮油加工的产品与人民生活息息相关，是一个永不衰败的朝阳工业。

基础课程：

思想道德修养与法律基础,毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,计算机应用基础,马克思主义基本原理概论,大学生职业指导

专业课程：

机械基础，电气工程，分析化学，粮油生物化学，化学工艺和设备，通风除尘和运输设备，粮食储存机械，粮油供应加工技术和设备，压力容器和电气设备基地，粮食和石油供应仓储检验，粮食储存害虫粮油加工厂防治，设计安装，粮油企业管理，粮油质量检测和培训

资格证书：

水稻生产证，石油生产证，铣工证，设备维修证。