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  • 摘要:成都郫县希望职业学校有西点专业 1、职业高中西餐(烹饪)工艺专业主干课程包括:烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、烹饪学概论、烹

    成都郫县希望职业学校有西点专业 

    1、职业高中西餐(烹饪)工艺专业主干课程包括:烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理、烹饪学概论、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、烹饪工艺美术、食品雕刻、面点工艺、现代快餐等。 

    2、在学习面点工艺时,肯定会学习到各式西式糕点,蛋糕的做法

    3、报考职业高中学习的专业,中职生可以报考高职(专科)院校自主选拔招生或者中职单报高职招生,你可以报考其它任何专业。希望对你有用和帮到你

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