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摘要:专业不错,需求细致入微的精力,若校园的实习条件好,找工作就应该没问题。看个人有多大能力。毕业生主要在高星级饭馆、主题饭馆、大型会议中心等单位工作,岗位一般是行政办
专业不错,需求细致入微的精力,若校园的实习条件好,找工作就应该没问题。看个人有多大能力。毕业生主要在高星级饭馆、主题饭馆、大型会议中心等单位工作,岗位一般是行政办理、人力资源办理部门。工资在我们姑苏这边一般能拿到4000以上了。
专业介绍
旅行与酒店业是当今世界发展最迅猛的工作之一,是21世纪最具发展潜力的工作,其发展速度与工作率将远远超出传统型工作 。现在全球旅工作的接待规模约7亿人次,据预测,到2020年将增至15亿人次。工作的迅猛发展带来了大量的工作时机,据预测,在未来10年中,全球旅行与酒店业将每2.5秒创造一个新的工作时机
主要课程
旅行概论、服务心理、前厅服务与办理、客房服务与办理、餐饮服务与办理、安康服务与办理、会议服务、饭馆文明、服务礼仪、交流技巧、酒水常识、饭馆专业英语、饭馆营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮归纳实训;在饭馆进行顶岗实习。 前厅服务与办理、客房服务与办理、餐饮服务与办理、安康服务与办理、饭馆营销 对应工作(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、安康服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、安康服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。
专业特征
校内建有酒店实训室、校外有宜春明月山风景区、宜春迎宾馆、江西天沐温泉休假区、浙江嘉善宾馆、福建西沙湾假日酒店等多个教育实训实习基地;成功敞开“工学交替”教育模式,与浙江宁波恒元大酒店校企合作开合了恒元班,实行“订单式”培育,企业供给助学金和奖学金资助,直至免费。
培育目标
本专业培育高星级饭馆运营和办理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭馆、主题饭馆、大型会议中心、高档休假村、奢华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、安康等部门的服务、运营与办理工作。
工作方向
学生入校后,订单培育,确保工作,可在国内涉外、高星级饭馆各部门进行服务与基层办理工作;也可在高端饭馆进行营销、专业培训等酒店文明传达根底工作。
工作前景
高星级饭馆运营与办理和酒店办理,十大热门工作,在我国排名第六.规模十分广泛,包含世界旅行商务办理、高档餐厅办理,以及近年来高尔夫球场办理、俱乐部和夜总会办理等.近年来,在世界人才市场上。专业性人才呈现了供不应求的局势.我国对旅行、酒店办理专业人才的需求也日益增大。
文章标题:高级饭店运营与管理专业前景好吗好就业
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